top of page

I nostri Menu

Una proposta che unisce cucina ticinese e stagionalità, valorizzando ingredienti selezionati e preparazioni curate nel cuore di Lugano.

Festa della MammaDomenica 10 Maggio 2026
Antipasti
Foie gras d’anatra con composta di mele e zenzero, pan brioche
34 
Crocchette di baccalà con purea di avocado e piselli, zucchinette e “maionese” di pomodorini gialli
24 
Uovo morbido al parmigiano su mousseline di patate allo zafferano con asparagi, fave e pomodorini al forno
22 
Vitello tonnato della tradizione
26 
Primi Piatti
Ravioli di ricotta, burrata e asparagi con crema di latte al dragoncello e ricotta affumicata
28 
Vegetariano
Risotto alla Nino Bergese con parmigiano stagionato e fondo bruno leggermente acidulo
28 
Maccheroni integrali “Senatore Cappelli” cacio e pepe con limone, pane e olive
26 
Vegetariano
Secondi Piatti
Filetto di orata in salsa di piselli e vongole, zucchine marinate e basilico
44 
Coscia di coniglio in casseruola con olive al profumo di finocchietto e millefoglie di patate
38 
Manzo all'olio con salsa verde e verdure di primavera
38 
Dessert
Tarte Tatin di ciliegie con gelato allo yogurt
14 
Cremoso al cioccolato con spuma di nocciole del Piemonte e granita al caffè
14 
Sorbetto al lampone con fragole infuse al rosmarino
14 
Fragole fresche con crema al mascarpone
14 
Menu Completo
Menu completo 4 portate
100 
bottom of page